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海參肽

產品品牌: 鍵生生
產品規格:
產品成份: 以鮮或者干海參為原料
使用方法:
¥ 0.00
    商品詳情


海參肽

Sea Cucumber Protein Peptide

采用先進的定向生物酶切技術以鮮或者干海參為原料,提取的小分子海參活性肽。完全保留了海參中生物活性鈣、海參粘多糖、小分子肽、海參素、海參皂苷、氨基酸等活性成分。同時也完整保留了海參特有的營養成份,又將大分子蛋白質轉變為更易吸收、功能更強的小分子活性肽,比傳統海參制品吸收更全面廣泛應用于食品、保健品中。

質量指標 Index of Quality

檢測項目
Iterms

檢測標準
Standard

檢測結果
Test results

組織形態
Organizational form

均勻粉末狀,無結塊
Uniform powder, no caking

合格Pass

顏 色
Color

淡黃至褐色粉末
Light yellow or brown powder

合格Pass

滋味與氣味
Taste and smell

具有本產品特有的滋味與氣味,無異味
With this product unique taste and smell, no smell

合格Pass

雜 質
Impurity

無肉眼可見外來雜質
No visible exogenous impurity

合格Pass

堆積密度(g/ml)
Bulk density

-----

0.6

蛋白質(%)
Protein

50.0(干基 Dry basis)

82

水分(%)
Moisture

≤7.0

4.20

灰分(%)
Ash

≤7.0

4.55

pH值(6.67%的水溶液)

-----

6.10

重金屬(mg/kg)
Heavy Metals

鉛(Pb)

0.9

合格 Pass

砷(As)

0.5

合格 Pass

汞(Hg)

≤0.5

合格 Pass

鎘(Cd)

≤0.3

合格 Pass

菌落總數(CFU/g)
Total Bacteriast

n=5, c=2, m=104, M=5×105

15

大腸菌群(MPN/g)
Coliforms

n=5, c=2, m=10, M=102

<3

致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、
副溶血性弧菌、 金黃色葡萄球菌)
Harmful Bacteria(Salmonella,
Shigella, C Vibrio parahaemolyticus,
CStaphylococcus aureus)

不得檢出
Negative

未檢出
Not Detected

左側:

平均分子量:<1000Dal

來源:新鮮海參或干海參

性狀:淡黃粉末,全溶于水。

用途:保健食品、特殊醫學用途食品可作為食品有效成分添加至各類食品適用于口服液、片劑、粉劑膠囊等多種劑型


備案號:瓊ICP備2020005454號 技術支持:海南中泰科技
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